ศูนย์ข้อมูลอูมามิ
ธันวาคม
◆คลิกเพื่อดาวน์โหลดสูตรอาหาร (PDF) ◆อัปโหลดภาพยนตร์แล้ว! เป็นครั้งที่ XNUMX ที่จัด Umami Lecture ภายหลังการบรรยาย...
ธันวาคม
การประชุมสมาคมเภสัชกรรมแห่งประเทศญี่ปุ่นสาขาโทโฮคุครั้งที่ 51 จัดขึ้นที่มหาวิทยาลัยอาโอโมริ (เมืองอาโอโมริ จังหวัดอาโอโมริ)...
ตุลาคม 2012
การสัมมนาครั้งแรกที่มี UMAMI ในไนจีเรียจัดขึ้นเมื่อวันที่ 13 มิถุนายนที่โรงแรม Abuja Sheraton - ไนจีเรีย ประมาณ 150...
ตุลาคม 2012
ผ่านไปไม่กี่ปี นับตั้งแต่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่า ตัวรับอูมามิ ไม่ได้มีอยู่แค่ใน...
กันยายน 2012
เช่นเดียวกับคอมบุ (สาหร่ายเคลป์) ที่ทำให้ค้นพบอูมามิโดยดร.คิคุนาเอะ อิเคดะ อาหารแห้งมีความจำเป็นเสมอมา...
กันยายน 2012
งาน 2012 Asian Food Heritage Forum จัดขึ้นเป็นเวลาสองวันคือ 21 และ 21 สิงหาคม 2012 ที่อิมพีเรียล...
มิถุนายน
UMAMI AND SAKE DINNER โนบุ อินเตอร์ คอนติเนนตัล ฮ่องกง เริ่มต้นในปี 2010 โนบุ มัตสึฮิสะ เชฟชื่อดังระดับโลก ได้จัดงานอุมามิ...
มิถุนายน
ปี พ.ศ. 2012 นับเป็นวันครบรอบ XNUMX ปีของการมอบต้นซากุระบานจากญี่ปุ่นไปยังสหรัฐอเมริกา...
มีนาคม
เรายินดีที่จะส่งรายงานเกี่ยวกับ Umami 101 - Basics and Advanced ที่ร้านอาหารนานาชาติและ...
กุมภาพันธ์ 2012
เรายินดีที่จะแจ้งให้คุณทราบว่างานอูมามิจะปรากฏในรายการร้านอาหารนานาชาติและบริการด้านอาหารที่กำลังจะมา...