ศูนย์ข้อมูลอูมามิ

กิจกรรม

กิจกรรมในปี 2012

ธันวาคม 2012

---อัปโหลดภาพยนตร์แล้ว!--- รายงานกิจกรรม 2012 Umami Lecture in Fukuoka "มาค้นพบอูมามิและใช้ส่วนผสมให้เกิดประโยชน์สูงสุดกันเถอะ!"-Umami ช่วยให้ค้นพบเสน่ห์ของส่วนผสมในคิวชูอีกครั้ง-

◆คลิกเพื่อดาวน์โหลดสูตรอาหาร (PDF) ◆อัปโหลดภาพยนตร์แล้ว! เป็นครั้งที่ XNUMX ที่จัด Umami Lecture ภายหลังการบรรยาย...

ธันวาคม 2012

สัมมนาอาหารกลางวันอูมามิในการประชุมสมาคมเภสัชกรรมแห่งประเทศญี่ปุ่นสาขาโทโฮคุ

การประชุมสมาคมเภสัชกรรมแห่งประเทศญี่ปุ่นสาขาโทโฮคุครั้งที่ 51 จัดขึ้นที่มหาวิทยาลัยอาโอโมริ (เมืองอาโอโมริ จังหวัดอาโอโมริ)...

ตุลาคม 2012

งานสัมมนา Umami Luncheon ที่งานประชุมวิชาการร่วมของสมาคมการวินิจฉัยช่องปาก/เวชศาสตร์ช่องปากแห่งประเทศญี่ปุ่น ครั้งที่ 25 และสมาคมเวชศาสตร์ช่องปากแห่งประเทศญี่ปุ่นครั้งที่ 22 "ค้นพบรสชาติอูมามิ: ท้องยังตรวจพบรสชาติพื้นฐานที่ 5 นี้"

ผ่านไปไม่กี่ปี นับตั้งแต่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่า ตัวรับอูมามิ ไม่ได้มีอยู่แค่ใน...

กุมภาพันธ์ 2012

Umami 101 - พื้นฐานและขั้นสูงในการแสดงร้านอาหารนานาชาติและบริการด้านอาหารของนิวยอร์ก (IRGSNY)

เรายินดีที่จะแจ้งให้คุณทราบว่างานอูมามิจะปรากฏในรายการร้านอาหารนานาชาติและบริการด้านอาหารที่กำลังจะมา...