ศูนย์ข้อมูลอูมามิ

กิจกรรม

กิจกรรมในปี 2015

พฤศจิกายน 2015

การบรรยาย Umami ครั้งที่ 2 ที่สถาบัน Paul Bocuse เมืองลียง ประเทศฝรั่งเศส

ลียง เมืองหลวงโบราณของกอล เป็นที่รู้จักจากทีมฟุตบอล วัฒนธรรมการทำอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และสำหรับ...

เมษายน

มุมมองใหม่และการตรัสรู้ในการบรรยายเรื่องอูมามิประจำปีครั้งที่สามในนิวยอร์ก

อาหารญี่ปุ่นซึ่งถ่ายทอดน้ำซุปน้ำซุปอูมามิแท้ๆ อย่างหนัก ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และ...