
เมษายน
Umami บรรยายที่ Woosong College เกาหลี
นักเรียนเกาหลีที่เรียนศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นมีประสบการณ์อูมามิ
ศูนย์ข้อมูลอูมามิ
เมษายน
นักเรียนเกาหลีที่เรียนศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นมีประสบการณ์อูมามิ
กุมภาพันธ์ 2022
Shojin ryori เป็นอาหารจากพืชที่ให้ความพึงพอใจโดยไม่มีเนื้อสัตว์ อูมามิเป็นหัวใจสำคัญของรสชาติที่อร่อย
กุมภาพันธ์ 2022
เราจะ "ลดเค็มอร่อย" ต่อไปได้อย่างไรโดยไม่เครียด? ~ ผู้เชี่ยวชาญสามคนพูดขึ้น
มกราคม
มีข้อมูลเกี่ยวกับอูมามิและโคคุตลอดจนสูตรอาหารแสนอร่อย
มกราคม
นักเรียนที่ต้องการเป็นนักโภชนาการหรือครูคหกรรมศาสตร์ได้เรียนรู้เกี่ยวกับอูมามิผ่านชั้นเรียนภาคปฏิบัติ
ธันวาคม
กลไกเบื้องหลังการรับรู้ของ "ความอร่อย" คืออะไร? เรารับรู้รสชาติได้อย่างไร? นักเรียนมัธยมต้นได้เรียนรู้เกี่ยวกับพวกเขา
ตุลาคม 2021
แบ่งปันความรู้ทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับกลูตาเมตและหน้าที่ของกลูตาเมตในภาษาโปรตุเกสและสเปน
ตุลาคม 2021
สาเกมีรสอูมามิต่างจากไวน์ คำแนะนำในการจับคู่อาหารได้รับการแนะนำในรายการทอล์คโชว์วิทยาศาสตร์
กรกฎาคม
"นี่ไง. นี่คืออูมามิ!” - นักศึกษาจากแผนกต่างๆ มีประสบการณ์อูมามิ
กรกฎาคม
นักเรียนกว่า 60 คนจาก 12 ประเทศได้เรียนรู้อูมามิออนไลน์