ศูนย์ข้อมูลอูมามิ

กิจกรรม

กิจกรรมล่าสุด

เดือนกรกฎาคม ปี 2024

การบรรยายเรื่องอูมามิในงานประชุมแห่งชาติ 2024 ของสหพันธ์การทำอาหารอเมริกัน

UIC ได้อธิบายหน้าที่ของอูมามิในการปรุงอาหารในงานประชุมใหญ่ที่เชฟชาวอเมริกันมารวมตัวกัน

เดือนกรกฎาคม ปี 2024

การบรรยายเรื่องอูมามิที่มหาวิทยาลัยวาเซดะ “สัมผัสความล้ำลึกของอูมามิ – สำรวจอาหารโลกผ่านวิทยาศาสตร์”

นักเรียนได้สำรวจความเหมือนและความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรมอาหารผ่านทางอูมามิ

กุมภาพันธ์ 2024

ชีวิตมีสุขภาพที่ดีตลอดไป! - บรรยายพิเศษ UIC ณ Ogikubo Health Center

จากนี้ไปเราจะป้องกันโรคที่เกิดจากวิถีชีวิตได้อย่างไร? UIC บรรยายเกี่ยวกับประโยชน์ด้านสุขภาพของรสอูมามิแก่ชาวเมืองซูกินามิ