
พฤศจิกายน 2024
ชิมรสอูมามิด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า: บรรยายเรื่อง “ดาชิ” และ “อูมามิ” ณ มหาวิทยาลัยโทโฮกุ
พวกเขาเรียนรู้วิทยาศาสตร์แห่งอูมามิผ่านการชิมดาชิหลายชนิด
ศูนย์ข้อมูลอูมามิ
พฤศจิกายน 2024
พวกเขาเรียนรู้วิทยาศาสตร์แห่งอูมามิผ่านการชิมดาชิหลายชนิด
พฤศจิกายน 2024
UIC จัดบรรยายอูมามิแบบเข้มข้นให้แก่นักศึกษาที่ต้องการเป็นมืออาชีพในธุรกิจอาหาร
กันยายน 2024
เดือนกรกฎาคม ปี 2024
UIC ได้อธิบายหน้าที่ของอูมามิในการปรุงอาหารในงานประชุมใหญ่ที่เชฟชาวอเมริกันมารวมตัวกัน
เดือนกรกฎาคม ปี 2024
นักเรียนได้สำรวจความเหมือนและความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรมอาหารผ่านทางอูมามิ
มีนาคม
ให้เป็นชั้นเรียนปกติของมหาวิทยาลัย
กุมภาพันธ์ 2024
จากนี้ไปเราจะป้องกันโรคที่เกิดจากวิถีชีวิตได้อย่างไร? UIC บรรยายเกี่ยวกับประโยชน์ด้านสุขภาพของรสอูมามิแก่ชาวเมืองซูกินามิ
มกราคม
เป็นงานด้านอาหารโดยความร่วมมือกับเชฟและนักวิจัย
มกราคม
มีการอภิปรายถึงความเชื่อมโยงระหว่างวิทยาศาสตร์ทางประสาทสัมผัสและความสุข
มกราคม
พวกเขาต้องการแบ่งปันคุณประโยชน์ของอูมามิกับครอบครัวและเพื่อนๆ ของพวกเขา -นักเรียนได้เรียนรู้วิทยาศาสตร์ของดาชิและอูมามิ