เอ็นเนื้อตุ๋นและคอนจักร์แดงกับสาเก
ปรุงเอ็นเนื้อเป็นเวลานานเพื่อใช้น้ำซุป ใส่เครื่องปรุงรสเพื่อสร้างอูมามิง่ายๆ ■ ส่วนผสม ( สำหรับ 4 ท่าน ) เส้นเอ็นเนื้อ 400g บุกแดง 100g 1/2 Scallion Garlic Chips ตามชอบ 10g...
- อูมามิในวาโชกุ
- ฤดูหนาว
สิงหาคม
ศูนย์ข้อมูลอูมามิ
- พื้นฐานของอูมามิ
- ส่วนผสมที่อุดมไปด้วยอูมามิ
- ฐานข้อมูลอูมามิ
- คลิปอูมามิ
- วัฒนธรรมอูมามิทั่วโลก
- ดาชิคืออะไร
- อาหารท้องถิ่นในญี่ปุ่นและอูมามิ
- พูดถึงอุมามิ
- ผลิตจากพืช ✕ อูมามิ
- สูตรอูมามิ
- เอกสารวิชาการ
- การแถลงข่าว
- คำถามที่พบบ่อย
- เกี่ยวกับเรา
- ติดต่อเรา
- นโยบายความเป็นส่วนตัว
- ภาษาอื่น ๆ
- ภาษาจีน（ZH-CN）
- ภาษาจีน（ZH-TW）
- ภาษาอังกฤษ
- ฝรั่งเศส (FR)
- เยอรมัน (DE)
- ภาษาอิตาลี（ไอที）
- ภาษาเกาหลี（KO）
- โปรตุเกส (ปตท.)
- สเปน (ES)
- ไทย（TH）
- ภาษาเวียดนาม (VI)
- 日本語
