สูตรอาหารอัจฉริยะกับอูมามิ

เบคอนพันอโวคาโดสติ๊ก

  • อูมามิที่บ้าน
  • สูตรส่วนผสมอูมามิ

อโวคาโดสติ๊กห่อเบคอน - ของว่างอูมามิที่ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับจัดจานตามเทศกาลและของกินฉลองปีใหม่⠀

ส่วนผสม (ทำ 8 ไม้)⠀

อะโวคาโด 1 ลูก ⠀
8 เบคอนพันเส้นบางๆ ⠀
ไม้ 8 แท่ง

น้ำจิ้มสุกี้⠀

ครีมแฟรช 2 TBSP ⠀
กุยช่ายสับ 1 ช้อนชา ⠀

วิธีการ⠀

ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็น 8 ชิ้น⠀
ห่ออะโวคาโดแต่ละชิ้นด้วยชิ้นเบคอน เหน็บในที่สุด.⠀
ย่างไฟแรงๆ ประมาณ 4 นาที จนเบคอนกำลังร้อนๆ ⠀
ใส่ไม้ในแต่ละม้วน⠀
ผสมครีมเฟรชและกุ้ยช่ายในหม้อใบเล็กๆ ⠀
เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว