กิจกรรมในปี 2025

มีนาคม

ดร.นิชิมูระบรรยายในงานฉลองครบรอบ 90 ปีของแผนกสิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัยโภชนาการคางาวะ

ตอนนี้คุณสามารถเป็นนักข่าวสายอาหารได้แล้ว! - การใช้สำนวนเกี่ยวกับรสชาติที่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์

กุมภาพันธ์ 2025

การศึกษาอูมามิแบบโต๊ะกลมสำหรับนักโภชนาการในจังหวัดชิบะ

ผู้อำนวยการ Yasue Kido พูดถึงรสอูมามิในการประชุมศึกษาสำหรับนักโภชนาการ

มกราคม

การบรรยายเรื่องอูมามิแก่เหล่านักศึกษาจากมหาวิทยาลัยสตรีโอสึมะ

นักเรียนได้เรียนรู้ลักษณะของอูมามิผ่านการบรรยาย การชิม และการใช้งาน

มกราคม

บรรยายพิเศษเรื่อง “ไขความลับรสชาติที่ 5” ให้กับนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยออกัสตานา

เป็นการบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับศาสตร์แห่งอูมามิ