
Sea Bream และ Cured Ham Carpaccio
คาร์ปาชโชที่อุดมด้วยอูมามิทำจากปลาทรายแดงและแฮม เครสน้ำทำให้จานมีสีสัน คุณสามารถใช้ปลาลิ้นหมาหรือปลากะพงญี่ปุ่นแทนปลากระพง ■ ส่วนผสม ( สำหรับ 2 ท่าน ) ปลากระพง 80 กรัม (สำหรับซาซิมิ) แฮมแห้ง 1 พวง...
- สูตรอูมามิกับอาหารทะเล
สิงหาคม