น้ำสลัดไม่มีชีสหรือครีมจากนม แต่เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและเผ็ดมาก

ส่วนประกอบ ⠀
⠀
ใบสลัดสีม่วง 500 กรัม รวม endive, เบลเยี่ยมชิกโครี, เตรวิโซ, ชิโอเกียหรือเรดิคคิโอ⠀
เมล็ดฟักทองตากแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ*⠀

น้ำสลัดครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์⠀
⠀
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 60 กรัม*⠀
ยีสต์โภชนาการ 1 1/2 ช้อนชา* ⠀
มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา* ⠀
น้ำส้มสายชูหมักจากไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ ⠀
มิโซะ 1 ช้อนโต๊ะ * ⠀
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ⠀
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ⠀
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราสำหรับวิธีการทำสูตร!