Nick Molyviatis หัวหน้าเชฟของ Kiln Soho

เข้าร่วมกับ Nick Molyviatis หัวหน้าเชฟของ Kiln Soho ในขณะที่เขาค้นพบอูมามิในปลาหมักและทำแกงกะหรี่ปลา Monkfish ไทยใส่อูมามิ Kiln ได้รับการโหวตให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดของสหราชอาณาจักรจากงาน National Restaurant Awards ประจำปี 2018

• อูมามิ ทอล์ค
• จากอังกฤษ

2020 09 年月