ไอจิ

AREA_NAME พื้นที่ Cyubu PREF_NAME ไอจิ RECIPE_NAME ฮิตสึมาบุชิ RECIPE_HEAD

ไอจิเป็นผู้ผลิตปลาไหลน้ำจืดในฟาร์มที่ใหญ่เป็นอันดับสองรองจากฟาร์ม อุนางิมักจะนึ่งและย่าง แต่ในไอจิจะย่างเพียงเท่านั้นทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ปลาไหลย่างด้วยซีอิ๊วคาบายากิหวานหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนข้าวสวยในอ่างไม้ฮิตสึ จานนี้กินได้สามวิธี อย่างแรก ตามด้วยโนริ วาซาบิ และต้นหอม จากนั้นปิดท้ายด้วยซุปชาเขียวหรือดาชิในสไตล์ที่เรียกว่าโอะกะสึเกะ ร้านอาหารมื้อเย็นสามารถเพลิดเพลินกับปลาไหลฮิตสึมาบุชิอุนางิได้สามวิธี ปลาไหลย่างซีอิ๊วหอมหวานเข้ากันได้ดีกับข้าวขาว ซอสทาเระที่ทำจากซีอิ๊ว ดาชิ และมิรินอุดมไปด้วยอูมามิ

RECIPE_HEADEND
ทำอาหาร1 ทำอาหาร2 ทำอาหาร3 ทำอาหาร4